Piezas de sushi

Conocé nuestra variedad de Roll’s.

Clásicos.

WALL STREET

Salmón, palta y philadelphia.

DRY TOMATO

Salmón, tomates secos y philadelphia.

KAI ROLL

Salmón y philadelphia.

NEW YORK

Salmón fresco, pepino y palta.

CALIFORNIA ROLL

Kanikama, palta, mango y philadelphia.

BS AS ROLL

Salmón, langostino, palta y philadelphia.

SALMÓN FRESCO ROLL

Sólo Salmón.

Especiales.

GEN'YU BSAS

Bs. As. Roll envuelto en salmón.

KATANA

Salmón fresco, mango y philadelphia.

ALASKA

Salmón, verdeo y philadelphia.

EBI

Langostino fresco, verdeo y philadelphia.

SWEET MARY

Salmón, jengibre, shitakes y philadelphia.

DAYRON ROLL

Salmón fresco, langostino, con caviar y amapolas.

Ahumados.

SMOKED SALMÓN

Salmón ahumado, palta y philadephia.

BEAUTY SPECIAL

Salmón ahumado, tomates secos y philadelphia.

RÚCULA ROLL

Salmón ahumado, tomates secos envuelto en hojas de rúcula.

OKINAWA

Salmón ahumado, philadelphia, bruniose de guacamole.

KUNSEI SAKE

Salmón ahumado, langostino y philadelphia.

Vegetarianos.

VEGGIE MAKI

Shitakes, palta, tomate seco, zanahoria, verdeo.

AMORU ROLL

Tamago, rúcula, philadelphia, guacamole y batata crocante.

Shrimp Roll’s.

KOEBI

Langostino, palta, pepino y philadelphia.

SHRIMP MAKI

Langostino salteados, tomates secos, shitakes y palta.

YUMI ROLL

Langostino, philadelphia picante, almendras caramelizadas con salsa de mango y batatas crocantes.

DRAGON ROLL

Langostino rebozado, palta, philadelphia, sriracha.

Seiyo Roll’s.

CHICKEN MATSUBA

Pollo rebozado, philadelphia y salsa de mostaza.

SWEET REX

Salmón frito, pickles, palta y philadelphia.

KOKORO ROLL

Salmón, palta, Philadelphia sin arroz en alga rebozada.

MEI ROLL

Langostino, philadelphia, verdeo sin arroz en alga rebozada con topping de limón.

Tamago’s.

TAIYO

Salmón fresco, palmitos, salsa de maracuyá y praliné de almendras.

OTÔSAN

Salmón ahumado, pepino, nueces caramelizadas y philadelphia.

TAMAGO

Salmón fresco, philadelphia, verdeo y tomates secos.

Atarashi Roll’s.

HA HA ROLL

Langostino rebozado, philadephia + salsa nikkei y togarashi.

WASABI ROLL

Verdeo, salmón, philadelphia envuelto en mango crispy y caviar rojo.

MIMU MAKI

Zanahoria, palta, verdeo con tartar de ahumado, mango y batatas fritas.

KUCHI

Salmón ahumado, verdeo y philadelphia envuelto en salmón rosado flambeado.

Niguiri – Sashimi – Geisha.

NIGUIRI TIRADITO (6 unidades)

Base de arroz + salmón flambeado + salsa nikkei + togarashi.

NIGUIRI SAKE

Base de arroz + salmón fresco.

NIGUIRI SMOKED

Base de arroz + salmón ahumado.

NIGUIRI LANGOSTINO

Base de arroz + langostino.

SASHIMI SAKE

Lonja de salmón fresco.

SASHIMI SMOKED

Lonja de salmón ahumado.

GEISHA SAKE

Lonja de salmón fresco rellena con philadelphia y palta.

GEISHA SMOKED

Lonja de salmón ahumado rellena con philadelphia y mango.

Chirashi sushi.

Tipo ensalada oriental.

CHIRASHI SMOKED

Mézclum de verdes, arroz sushi, mango, salmón ahumado, pepino y palta.

CHIRASHI SAKE

Arroz sushi, salmón rosado, palta, pepino y hebras de remolacha.

CHIRASHI EBI

Arroz sushi, tamago, jengibre, palta, verdeo, tomates secos, langostinos y surimi.